En ces temps de pénurie de farine, l’heure est à penser aux alternatives, à repenser même les habitudes de consommer. Cette video de transformation de manioc est une suggestion pour qui a l’habitude du tubercule ou qui s’y intéresse, ou même qui y entreprend et veut le transformer.
Vous pensez transformation du manioc ? Si vous optez pour le fastfood, le prêt-à-manger, dans la restauration par exemple, cette video est une inspiration.
Le Manioc en petit-déj: OUI ou NON ? Que mangeaient les Ancêtres aux premières faims de la journée? Dans cette video, les ” Matambóa” ou DÉLICES DE BOUCHÉES DE MANIOC sont une réponse par l’affirmative, et sauront bien faire LE MEILLEUR POUR LA FAIM pour tous, en petit-déj, ou en déjeuner ou en souper. Essayez plutôt cette autre recette de transformation de manioc en pâtisserie.
