(Matambú Magazine-Agro)_ Au cours du premier trimestre de 2022, la Tanzanie a expédié 3 256 tonnes de viande vers les marchés extérieurs, pour une facture de 13 millions de $US. L’expédition a aussi été de 10 415 tonnes pour 42 millions de $ précédemment en 2021. Et aujourd’hui, le pays envisage d’amener son volume d’exportation à 16 000 tonnes par an d’ici 2026.
L’information a été communiquée dernièrement par Daniel Mushi, Directeur du Conseil tanzanien de la viande (TMB), lors d’une conférence de presse à Dodoma, dans la ville capitale.
Le TMB qui est un organisme public local, a mis en place des mesures qui feront travailler ensemble éleveurs individuels et acteurs de la transformation de la viande, dans le but ultime de conquérir de nouveaux marchés à l’étranger.
Additionnellement, M. Mushi a fait savoir que parmi les mesures adoptées, il sera également question de mettre à jour les méthodes d’élevage d’animaux utilisées par les éleveurs, afin de produire une viande de haute qualité.
En collaboration avec le gouvernement, le TMB appelle donc les uns et les autres à investir la chaine de production de la viande, notamment dans la construction des abattoirs et dans les usines de transformation.
Par ailleurs, le gouvernement tanzanien accorde aussi une importance particulière à la culture des épices, et investit aussi à augmenter la production du riz localement.