La saison hivernale a culminé, ralentissant certaines activités agricoles dans de nombreuses régions agricoles. Mais les agriculteurs des régions plus chaudes et sans gel du pays, comme le Limpopo, profitent de la courte période de fenêtre qui leur donne un avantage concurrentiel par rapport aux autres régions pour se développer et approvisionner le marché en produits frais.
MACADAMIAS – Likhanya, Limpopo
Nous avons des arbres sur trois fermes différentes allant de 2 à 15 ans avec les cultivars Beaumont, A4, 695 et Nelmak. Nous effectuons actuellement la gestion des arbres, principalement l’élagage, et des coupe-feux sur le verger alors que nous nous préparons pour la nouvelle saison des fleurs. La saison de floraison commence vers la fin août et commencera à former des fruits fin septembre.
Nous nous concentrons également sur l’équilibrage des sols et un programme de nutrition de base, accompagné de moringa en application foliaire. Nous fournissons du 2:3:4 ou du nitrate de potassium pour fournir plus d’énergie aux arbres et les préparer pour la période de floraison.
Pendant toute cette période, il faut s’assurer que les arbres sont bien nourris et reçoivent les bons nutriments. Sinon, ces arbres ne pourront pas produire et transporter les noix lorsqu’ils sont stressés en raison de conditions météorologiques défavorables. S’il devient trop venteux, surtout pendant la période venteuse d’août, les arbres perdront trop de fleurs, ce qui affectera évidemment la production.
Plus tard, nous commencerons à fournir aux arbres productifs des engrais à base de calcium pour les garder forts et capables de porter des fruits à terme. S’il n’est pas bien nourri, l’arbre choisira de se sauver et commencera à faire tomber les noix lorsque la période de stress arrivera.
Nous ne commençons le programme de pesticides que plus tard, entre janvier et février, lorsque les noix se sont déjà formées et sont en train d’accumuler de l’huile et de commencer à attirer des parasites, comme la punaise puante. Nous essayons d’utiliser autant que possible des méthodes respectueuses de l’environnement afin de ne pas nuire aux oiseaux et aux abeilles, qui sont très importants pour notre production.