Transformation alimentaire : Le manioc en délices.
En ces temps de pénurie de farine, l'heure est à penser aux alternatives, à repenser même les habitudes de consommer. ...
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Le manioc, un aliment phare dans les ménages africains, mais un marché prometteur en revenus d’ici 2026-2030. Histoire et usages ...
English version here (Matambú Magazine-Agro)_ L’amidon de manioc, un marché à fort potentiel qui s‘annonce ‘’ juteux ’’ pour les ...
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